各医疗机构、医学院校、营养保健诊所、食品餐饮机构：

    随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们在追求丰富物质生活的同时，更希望自己拥有健康的身体。因此，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。为普及和推广营养健康知识，为社会培育更多营养健康专家，由湖南省劳动和社会保障厅授权，湖南省卫生厅人才交流服务中心与湖南纽瑞孚职业技能培训中心邀请湖南湘雅附二医院、湖南中医学院知名营养专家教授，举办公共营养师国家职业资格培训班，并进行公共营养师国家职业资格认证。现将有关事项通知如下：

一、招生对象：

    食品、烹饪、酒店、医学等相关专业大中专毕业生；医疗卫生机构、营养保健诊所、食品、保健品企业、酒店、餐饮、相关企事业学校食堂的管理人员、配餐员或有志于从事营养保健职业的人。

二、工作方向：

1、从事医院食堂管理及营养配餐工作；

2、从事营养保健产品的生产销售工作；

3、从事餐饮酒店高级管理、配餐员、高级行政总厨工作；

4、从事食品的生产销售以及营养配餐工作；

5、从事美容保养、手术整容后恢复行业工作；

6、可为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务工作等。


三、报名条件：

公共营养员? 国家职业资格四级（具备以下条件之一者）

（1）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；

（2）取得中等职业学校本专业或相关专业（职业）毕业证书；

（3）在本职业连续工作5年以上。

助理公共营养师? 国家职业资格三级（具备以下/条件之一者）

（1）取得本专业或相关专业大学专科及以上毕业证书；

（2）取得其他专业大学专科（本科）毕业证书，从事本职业工作2年（1年）以上；

（3）高中以上学历，连续从事本职业工作8年以上。

公共营养师??? 国家职业资格二级（具备以下条件之一者）

（1）具有本专业或相关专业大学专科学历，连续从事本职业工作6年以上；

（2）具有本专业或相关专业大学本科学历，连续从事本职业工作4年以上；

（3）具有本专业或相关专业硕士学历，连续从事本职业工作2年以上。

四、培训内容、教材、师资：

    （1）培训内容：基础营养学、临床营养学、各类食品的营养价值、食品卫生学、食品的物理及简单的生化检测方法、营养食品、中医饮食调补理论、营养评价、特殊人群的营养、营养专题教育、营养师就业创业指导。

    （2）培训教材：人民卫生出版社《营养与膳食》，《医学营养学》。

    （3）培训师资：湘雅医学院和湘雅附二医院营养学专家、湖南中医学院、湖南农业大学知名教授联袂主讲。

五、培训时间和收费标准：

项目名称	报考级别	培训课时	收费标准（含报考费）	考试时间
公共营养员	四级	80节	1210元	9.24日 12.17日
助理公共营养师	三级	100节	1590元
公共营养师	二级	120节	2550元

六、证书：

    经本中心培训后直接参加全省统一鉴定，成绩合格者颁发国家劳动和社会保障部《中华人民共和国职业资格证书》（电子注册，网上可查询，终生有效，全国通用），以此作为就业、上岗、晋级、加薪唯一的职业资格证明。

七、报名材料及其他

    1、身份证、最高学历证书及复印件?

    2、近期免冠1寸照片5张，2寸照片2张?

    3、教学场地位于长沙市中心，交通方便，教学环境优越，服务贴心周到。

八、联系方式：

    报名地点：湖南省卫生厅人才交流服务中心（长沙市湘雅路26号）

    报名热线：0731-4822242、4360842、4363515

    详情登陆网址： http://www.hnyyws.com （湖南医药卫生人才网）

湖南省卫生厅人才交流服务中心
2006年6月20日